Natra Onati La Speciale mleczna z cząstkami jabłkowymi i karmelizowanymi orzechami laskowymi

Marka La Speciale to seria para-ekskluzywnych produktów spożywczych (od serów przez herbaty po słodycze), która od niedawna pojawia się w Biedronkach w okolicach świąt. Dziś opisywana mleczna czekolada oraz jej deserowa koleżanka (na nią jeszcze przyjdzie czas :)), zagościły na biedronkowych półkach w okolicach Bożego Narodzenia. Wtedy niespecjalnie mnie kusiły, większym wabikiem okazała się świąteczna Momami. U progu wiosny, w Biedronkach ogłoszono promocję na wszystkie czekolady. Zalegające na półkach La Speciale i tak zostały już wcześniej przecenione, więc ich cena była już bodaj o połowę niższa niż w grudniu. Aż szkoda było ich nie zabrać ze sobą. 

Obie panny wyprodukowane zostały przez hiszpańską firmę Natra. Jak się okazuje, jest to całkiem spora kompania zajmująca się produkcją i dystrybucją czekoladowych wyrobów i surowców m.in. dla marketów, swoim zasięgiem obejmując wiele państw na całym świecie.

Pewnie się domyślacie, że pomimo swojej para-ekskluzywności ;) La Speciale nie trafiły do przegródki w Magicznej Szufladzie przeznaczonej do rytualnych degustacji z moim Lubym. Ostateczne przeznaczenie tych czekolad miało być bardziej przyziemne - doładowanie w robocie. Mleczna La Speciale przez parę dni jeździła ze mną autem czekając na swój nieuchronny koniec. Aż w końcu, podczas dnia biurowego, zbliżając się już ku finiszowi pracy - zrobiłam sobie entą kawę i wyjęłam czekoladową delikwentkę z torby. 

Byłam sama w pokoju, więc nastawiłam się na nieskrępowany relaks. Otworzyłam opakowanie z chęcią zrobienia kilku poglądowych fotek, aż tu nagle... z hukiem do biura wtargnął kolega sprawiając, że aż telefon wypadł mi z dłoni ze strachu. No trudno, idealnego spokoju nie będzie. Chcąc przestrzec się od nachalnych spojrzeń współpracownika na leżącą obok mnie tabliczkę czekolady, od razu zaznaczyłam: "Wybacz, ale Cię nie poczęstuję. Zawsze zostawiam połowę dla mojego Mężczyzny, tylko z nim się dzielę czekoladą" :D. W odpowiedzi dostałam uśmiech i środkowy palec, ale przynajmniej miałam spokój :D. Takie ze mnie chamidło :D. 

Mleczna czekolada o standardowej 30% zawartości kakao pachnie nieco plastikowo, co na początku mnie odrzuciło. Być może jest to efekt opakowania w folijkę, trudno jest mi powiedzieć... W każdym bądź razie, gdy już przedrzemy się przez plastik, uderza nas intensywny słodko-mleczny zapach, całe szczęście z nutką kakao, no i czegoś na kształt jabłek. Aromat szału nie zapowiada, ale czuję, że tragedii też nie będzie. Ot, coś całkiem przeciętnego, zwykłego.

Najpierw wgryzłam się w samą czekoladę, bez dodatków - co nie było trudne, bowiem największą ilość posypki sypnięto na centralnie położone kostki. Jest ona bardzo słodka, ale wyraźnie mleczna, a gdzieś tam w tle przebrzmiewa kakao. Niezbyt bogaty smak, ale wcale się tego nie spodziewałam. Mleczność w tej czekoladzie ma w sobie jakiś element sztuczności, co całe szczęście nie jest elementem przytłaczającym i całość jest zjadliwa - choć słodycz chwilami może być aż mdląca. W końcu ten produkt aż w 61% składa się z węglowodanów...

Wyrażenie "cząstki jabłkowe" zawarte w nazwie produktu od razu wzbudziło moje podejrzenia. Dlaczego nie po prostu "kawałki suszonych jabłek"? A to dlatego, że byłoby to wierutnym kłamstwem. Cząstki jabłkowe składają się bowiem aż z 10 elementów. Całe szczęście, na pierwszym miejscu znajduje się skoncentrowany przecier jabłkowy, przez co wyrób rzeczywiście jakiś tam posmak jabłkowy ma. A tylko i wyłącznie moim osobistym problemem jest fakt, że gdy widzę gdzieś kawałki jabłek, to od razu myślę też o cynamonie. W cząstkach jabłkowych czekolady Natra mojego ukochanego cynamonu nie uświadczymy, a szkoda. Mamy za to na przykład tłuszcz palmowy. Super! ;)

Rzeczone cząstki jabłkowe nie są nadmiernie gumowate ani twarde, przez co kostka tej słodkiej czekolady może być dość sprawnie rozpracowana. Drobne kawałeczki karmelizowanych orzechów laskowych również niespecjalnie uprzykrzają konsumpcję. Moim zdaniem zostały nieco zbyt mocno skarmelizowane, przez co tracimy poczucie, co tak naprawdę jemy. Może to skarmelizowane migdały? Albo po prostu kryształki cukru? Mało orzechowe orzechy.

Jak już wspomniałam, swój egzemplarz kupiłam po bardzo okazyjnej cenie, więc nie mam zamiaru narzekać. Na pewno prędzej wybrałabym ten biedronkowy wyrób, niż nadziewańca od Wedla. Szału nie było, tragedii nie było - ale na pewno nie można tej czekolady nazwać SPECJALNĄ. Nie ma w niej nic w pełni autentycznego.

 Skład: cukier, tłuszcz kakaowy, pełne mleko w proszku, miazga kakaowa, cząstki jabłkowe 5% (skoncentrowany przecier jabłkowy, skoncentrowany sok z cytryny, syrop fruktozowo-glukozowy, cukier trzcinowy, błonnik pszenny, tłuszcz palmowy, skrobia ryżowa, kwas cytrynowy, pektyny, aromat naturalny), karmelizowane orzechy laskowe 5% (cukier i orzechy laskowe), serwatka w proszku, tłuszcz mleczny, lecytyna słonecznikowa, aromat.

Masa kakaowa min. 30%.

Masa netto: 100 g.

Wartość energetyczna w 100 g: 535 kcal.

BTW: 5/30/61