Mleczna Flat White od Beskid Chocolate była kolumbijska do potęgi (tu recenzja), natomiast teraz przy zwiększeniu do 55% zawartości kolumbijskiego kakao Tumaco, zastosowano 15% gwatemalskiej kawy SHG Plantation Pampojila. Kawa w uścisku z kakao próbuje tu zdetronizować mleko, więc momentami kompozycja wydaje się wręcz ordynarna - w zasadzie przydałaby się tu odrobina pieszczotliwej delikatności. Pokazały się orzechowe i tytoniowe wątki jak w poprzedniej wersji i również przez nie subtelności w czekoladzie zostały przytuszowane. Mam jakieś mieszane odczucia wobec tej tabliczki - w ostatnim czasie próbowałam wielu ciekawszych kawowych...
Skład: ziarna kakao, tłuszcz kakaowy, kawa Gwatemala SHG Plantation Pampojila 15%, pełne mleko w proszku, cukier.
Masa kakaowa min. 55%.
Masa netto: 50 g.
Wartość energetyczna w 100 g: 536 kcal.
BTW: 8,7/39/42.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz