Kakao ze zrzeszenia plantatorów Peini w Belize znam już z ciemnej tabliczki od Manufaktury Czekolady oraz wspaniałych mlecznych z Beskid Chocolate. Dziś przed Wami klasyczna siedemdziesiątka z tegoż kakao. Peini integruje 200 plantatorów z belizyjskiego Punta Gorda, kupując od nich świeże ziarna, zajmując się ich fermentacją oraz suszeniem.
Jakaż to rozkoszna czekolada! Jak na 70% kakao - słodycz jest wybitna i to w takim najbardziej beztroskim wydaniu. Landrynki, truskawki, kokosanki. Waniliowy budyń z migdałami, z ogromną dozą soczystości i łagodności. W styczniowe przedpołudnie momentalnie przeniosłam się na słoneczną, letnią plażę. Więcej słów na tę czekoladę po prostu nie trzeba. Czyni wspaniałe rozświetlenie wokół siebie.
Skład: ziarna kakao, nierafinowany cukier trzcinowy.
Masa kakaowa min. 70%.
Masa netto: 70 g.
Wartość energetyczna w 100 g: 439 kcal.
BTW: 10/30/54.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz