środa, 23 stycznia 2013

Lindt Nougat Crunch mleczna nadziewana nugatem, kruchym orzechem laskowym i kawałkami wafla


Pozytywne wrażenia po degustacji Caramel Brownie zachęcały do jak najszybszego skosztowania kolejnych tabliczek z serii Nice To Sweet You.

Zapach. Jak zwykle, boski aromat charakterystyczny dla mlecznego Lindta. I do tego wyrazisty, orzechowy akcent. O taaak, już chcę poczuć wnętrze! :D

I co mamy w środku? Jest delikatnie i chrupiąco zarazem. Rozdrobnione do formy nugatu orzechy laskowe w połączeniu z warstwą mlecznej czekolady rozpuszczają się w ustach. Jednakże bazą nadzienia jest znaczna ilość orzechowego crunchu i kawałków wafli (i tu pomyślałam o wedlowskim Bajecznym, po czym zaśmiałam się... totalnie inne podejście do podobnej kompozycji smakowej, szkoda!). 

Nougat Crunch - chrupiemy i rozpływamy się zarazem. Mniam :)
Skład: cukier, tłuszcz kakaowy, pełne mleko w proszku, orzechy laskowe 12%, miazga kakaowa, odtłuszczone mleko w proszku, tłuszcz mleczny, mąka pszenna, lecytyna sojowa, laktoza, sól, wanilina, tłuszcz roślinny, ekstrakt słodowy jęczmienny, syrop z cukru skarmelizowanego, naturalny aromat waniliowy, wodorowęglan sodu.
Masa kakaowa min. 30%.
Masa netto: 100 g
Wartość energetyczna w 100 g: 552 kcal

wtorek, 22 stycznia 2013

Lindt Caramel Brownie mleczna nadziewana karmelem, kremem Brownie i kawałkami ciemnego ciasta


Ciasteczkowa edycja czterech czekolad Lindta "Nice To Sweet You" była moim prezentem gwiazdkowym, na który z niecierpliwością oczekiwałam. Lindt znów uraczył nas ciekawymi smakami swoich produktów, a dodatkowo opatrzył je w wyjątkową szatę graficzną. Z tego co się orientuję, niestety dość ciężko jest zaopatrzyć się w tą lindtowską serię. Stojaki ze słodkościami "Nice To Sweet You" widziałam tylko w poznańskim Empiku w GH Panorama.

Jako pierwszą z serii spróbowałam czekolady Caramel Brownie. Opakowana ona została w pomarańczowe złotko, o takim samym odcieniu, jak napis na kartoniku. Po wewnętrznej stronie kartonika znajdują się fotografie produktów z całej edycji ciasteczkowej (oprócz tabliczek są to batoniki i pralinki).

Po rozdarciu sreberka widok samej tabliczki jest również bardzo zachęcający. Na poszczególnych kostkach wygrawerowane zostały prócz nazwy Lindt wzory serduszek, ust itd. No i ten zapach! Czekolada bosko pachnie. Taki zapach mają tylko lindtowskie mleczne czekolady... :) Stęskniłam się za nim, mniam!

Już po skosztowaniu pierwszej kostki wiedziałam, że "Nice To Sweet You" jest edycją wyjątkową. Sama mleczna czekolada smakuje równie wyśmienicie, jak pachnie. Pod jej warstewką ukryte jest urozmaicone, bogate nadzienie. Po pierwsze - delikatny, lekko ciągnący się karmel. Nie jest on przeważającym akcentem w nadzieniu. Stanowi istotną jego część, jednak jest go na tyle niewiele, że nie pozostawia na podniebieniu uczucia mdłego przesłodzenia. Po drugie - kakaowy krem w stylu Brownie, w którym to zatopione są chrupiące kawałeczki tego ciemnego ciasta. Mmm, to jest pyszne! Słodki karmel, do tego aksamitna głębia kakao. I jeszcze te pulchne okruszki ciasta! 

Polecam z całego serca! Lindt nieustannie zaskakuje mnie innowacjami w swej ofercie. Jestem niezmiernie ciekawa, jak smakują pozostałe czekolady z tej serii.

Skład: cukier, tłuszcz kakaowy, miazga kakaowa, pełne mleko w proszku, syrop glukozowy, orzechy laskowe, tłuszcz mleczny, tłuszcz roślinny, śmietanka w proszku, mleko skondensowane, mąka pszenna, dekstroza, laktoza, lecytyna sojowa, lecytyna słonecznikowa, kakao w proszku, odtłuszczone mleko w proszku, sól, naturalne aromaty, ekstrakt słodowy jęczmienny, wanilina, węglan amonu, wodorowęglan amonu, węglan potasu, wanilia.
Masa kakaowa min. 30%.
Masa netto: 100 g
Wartość energetyczna w 100 g: 549 kcal

niedziela, 20 stycznia 2013

Wawel deserowa z nadzieniem kawowo-mlecznym


 Ta tabliczka to część prezentu, który otrzymałam od koleżanek z roku, w podzięce za pewną przysługę :D. W końcu doczekały się recenzji jednej z wręczonych mi czekolad :). Dziękuję! Wkrótce pojawią się także pozostałe :).

Wawel jest jedną z firm, produkujących słodycze będące w dyskontowym asortymencie Biedronki. Nie będę ukrywać, że Wawel to dość ceniona przeze mnie polska marka. W porównaniu np. z Wedlem, częstokroć wypada lepiej. Doskonałym przykładem może być chociażby porównanie coraz gorszej jakości cukierków z Mieszanki Wedlowskiej, z szeroką ofertą tychże słodyczy, proponowaną przez Wawel. Któż nie lubi np. Michałków? 

Dobrej jakości czekoladowe cukierki produkowane przez Wawel wiążą się z tym, że nadziewane czekolady tej firmy posiadają zawsze konkretne, wyraziste wnętrze. Pod tym względem, nigdy się na tej marce nie zawiodłam. Oczywiście, skład surowcowy takiego nadzienia zawsze mógłby być lepszy. Cena samych czekolad nie jest jednakże wygórowana, więc nie popadajmy w skrajne oceny. Za przystępną cenę otrzymujemy bowiem solidnie nadzianą czekoladę. Warstwa nadzienia jest gruba i zbita, a do tego oblana deserową czekoladą - co zawsze jest u mnie argumentem in plus. W przypadku tej czekolady o smaku caffe latte, mamy do czynienia z dwoma warstwami nadzienia. U góry znajduje się warstwa kawowa. Jest ona o konsystencji dość twardej (przypomina po prostu wnętrza czekoladowych cukierków produkowanych przez Wawel) i ma ona przyjemny delikatny posmak kawy. Na dole znajduje się warstwa mleczna, o lata świetlne oddalona od tego, co nadzieniem mlecznym nazywa Milka lub Wedel. Nie jest to tłuszczowa biała maź - ma konsystencję taką samą, jak warstwa kawowa.

Dobra deserowa czekolada, grube kawowo-mleczne nadzienie o lekkim smaku. Za przystępną cenę otrzymujemy fajny produkt, który rozbudza apetyt na dalsze słodkości :D. Jest ok.

Skład: czekolada 62% (cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, tłuszcz roślinny, lecytyna sojowa, polirycynoleinian poliglicerolu, aromat waniliowy), tłuszcz roślinny, cukier, mleko w proszku odtłuszczone 7,7%, czekolada 3% (cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, tłuszcz roślinny, lecytyna sojowa, polirycynooleinian poliglicerolu, aromat waniliowy), kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, żółtko w proszku, ekstrakt kawy naturalnej 0,13%, lecytyna sojowa, aromaty.
Masa kakaowa min. 43%.
Masa netto: 100 g
Wartość energetyczna w 100 g: 539 kcal

sobota, 19 stycznia 2013

Ritter Sport Dunkle Nugatcreme mleczna z nadzieniem kakaowo-orzechowym


Edycja limitowana zima 2012/2013.

 Mroźny, pełen śniegu dzień to idealna okazja na spróbowanie kolejnej czekolady z zimowej edycji Rittersport. Marka ta częstokroć zaskakuje mnie ciekawymi nadzieniami, lecz prostota w składzie czekolady to dla mnie zawsze dobre rozwiązanie. Gdyby nie tłuszcz roślinny, naprawdę nie miałabym się czego doczepić w liście składników Dunkle Nugatcreme. Skład czekolady wskazuje na harmonijne połączenie kakao, mleka i orzechów - bez zbędnych kombinacji. Jak było naprawdę?

Czekolada nugatowa przywołuje od razu moje wspomnienia dotyczące pysznej lindtowskiej edycji Schichtnougat. Rittersport ze swoją Dunkel Nugatcreme niestety nie dorównał tamtym produktom. Owszem, jest to czekolada poprawna, przyjemna w degustacji. Smak czekolady jest prosty jak budowa cepa. Trzy główne nuty smakowe przenikają się wzajemnie. Konsystencja nadzienia jest gładka i aksamitna - wraz z warstwą czekolady przyjemnie rozpływa się w ustach. Brakowało tu jednak maleńkich drobinek orzechów, jakie zostały użyte w nugatach Lindta. Generalnie, całej czekoladzie brakuje intensywniejszego orzechowego akcentu. Na dłuższą metę, smak był zamulający. Większa zawartość orzechów na pewno dodała by tej czekoladzie charakteru i uczyniła ją bardziej wyjątkową. W tym przypadku mamy do czynienia z produktem dobrej jakości, jednakże przeciętnym.

Warto zwrócić uwagę na to, że Dunkle Nugatcreme zawiera aż o 10 g mniej cukrów prostych, niż ostatnio degustowane przeze mnie czekolady Milki czy Wedla. Jest to niezwykle cenna informacja mówiąca nam o tym, czy producent nie dodał do swego produktu nadmiaru sacharozy, szczędząc tym samym tych prawdziwie szlachetnych składników czekolady. To ważne, także dla naszego zdrowia!


Skład: cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, miazga z orzechów laskowych 10%, tłuszcz roślinny, laktoza, pełne mleko w proszku, odtłuszczone mleko w proszku, tłuszcz mleczny, śmietanka w proszku, lecytyna sojowa, aromat naturalny.
Masa kakaowa min. 30%.
Masa netto: 100 g
Wartość energetyczna w 100 g: 567 kcal