poniedziałek, 8 lipca 2013

Das Exquisite mleczna z karmelizowanymi orzechami makadamia i zmielonymi orzechami laskowymi





Podczas ostatniej promocji na czekolady w Rossmanie, zakupiłam kilka rodzajów, których nie miałam dotąd w mojej kolekcji. Zrobiłam to pomimo negatywnych doświadczeń jakie towarzyszyły degustacji ostatniej limitowanej edycji mlecznych Das Exquisite. Białe czekolady tej marki smakowały mi, gorzka też była całkiem całkiem (ale dla mnie chyba wszystko, co ma dużo kakao w sobie jest ok ;)) - dlatego postanowiłam dać Das Exquisite szansę.

Czekolada z drobnymi kawałkami karmelizowanych orzechów makadamia i dodatkiem zmielonych orzechów laskowych, miała w swoim składzie mniej cukru niż Crema Catalana czy Cafe Cacao, co napawało optymizmem. Niestety, w rzeczywistości tabliczka była znów bardzo słodka. Całe szczęście, orzechowy posmak na tyle wystarczająco przełamywał tą słodycz, że produkt nadawał się do zjedzenia. Niczym szczególnym nie zostałam zachwycona. Orzechy są zawsze spoko, choć przy tak małych kawałkach nie ma się nad czym rozwodzić... Mogę tylko pomarzyć o tabliczką z połówkami czy ćwiartkami orzechów makadamia. W połączeniu z dobrą czekoladą (a najlepiej gorzką) - to by mogła być prawdziwa rewelacja. No ale to tylko pobożne życzenia... ;)

Skład: cukier, pełne mleko w proszku 18%, tłuszcz kakaowy, miazga kakaowa, karmelizowane orzechy makadamia 10% (orzechy makadamia 83%, cukier), drobno zmielone orzechy laskowe 2,5%, lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy.
Masa kakaowa min. 31%.
Masa netto: 100 g.
Wartość energetyczna w 100 g: 604 kcal



sobota, 6 lipca 2013

Heidi SummerVenture Sicilia mleczna z pistacjami, czerwoną pomarańczą i bazylią


Ostatnia tabliczka Heidi z tegorocznej wyjątkowej edycji SummerVenture. Tak, cała edycja jest niezwykle wyjątkowa. Smaki, których nie da się zapomnieć i długo będą za mną chodzić. Sicilia z pewnego powodu szczególnie utkwi mi w pamięci...

... o dziwo, nie zasmakowała mojemu Ukochanemu. Specyficzny aromat bazylii okazał się być dla niego nie do przejścia w połączeniu z kakao. Nie lubię jeść w samotności innych czekolad niż czyste gorzkie, dlatego ta była degustowana na raty. I nawet nie mogę spisać składu, bo opakowanie nie pozostało u mnie ;). I jeszcze parę kostek w środku, na później... Bo przyjemności trzeba dawkować :)

Z mojej strony - bardzo ciekawe doznanie smakowe. Bazylia jest najmocniej wyczuwalnym dodatkiem w tej kompozycji i rzeczywiście stwarza tą czekoladę dość oryginalną. Nie dla każdego. Całość pozostawia jednak łagodny, miły posmak - pomimo tej charakternej bazylii. Warto podjąć ryzyko i spróbować.

Masa netto: 80 g.

niedziela, 30 czerwca 2013

Riiter Sport Schoko-Duo mleczna z białą



Z góry biała, z dołu mleczna czekolada. Bardzo proste połączenie, a przy tym smaczne. Nie ukrywam, bardziej zadowoliłaby mnie fuzja białej z gorzką (zwłaszcza, że bardzo dobrze wspominam ciemną czekoladę od Rittersporta). Ale i tak czy siak - jest miło. Warstwy odchodzą od siebie dość łatwo, więc można konsumować je razem, bądź oddzielnie.

Skład: cukier, tłuszcz kakaowy, pełne mleko w proszku, miazga kakaowa, laktoza, odtłuszczone mleko w proszku, tłuszcz mleczny, lecytyna sojowa, naturalne aromaty.
Masa kakaowa min. 30%.
Masa netto: 100 g.
Wartość energetyczna w 100 g: 547 kcal.

sobota, 29 czerwca 2013

Bohme deserowa z kremowym nadzieniem z czarnej porzeczki



Kolejna letnia tabliczka niemieckiej firmy Bohme. Zdecydowanie bardziej przypadła mi do gustu, niż wersja rabarbarowa. Takie nadzienia przypominają mi dzieciństwo i na dodatek są świetnym orzeźwieniem w ciepły dzień.

Skład: cukier, miazga kakaowa, woda, tłuszcz kakaowy, syrop glukozowy, tłuszcz roślinny, modyfikowana skrobia ziemniaczana, skoncentrowany sok z czarnej porzeczki, lecytyna słonecznikowa, aromat, kwas cytrynowy.
Masa kakaowa min. 50%.
Masa netto: 100 g