Das Exquisite gorzka 78%

Gorzka czekolada podczas sesji jest jak eliksir. Ma sprawić, że mój mózg przejdzie na wyższe poziomy percepcji. I niestety, ale tylko jako takowe panaceum potraktowałam tą tabliczkę. Nie skupiałam się na jej smaku jakoś szczególnie. Po prostu... dawka kakao w chwila głębokiego wytężenia umysłu przynosi wyraźną ulgę. Ale, że nie plułam czekoladą na lewo i prawo - stąd wnioskuję, że była ok ;)

Jednakże jedna rzecz nie pasuje mi w składzie... Totalny brak tłuszczu kakaowego, a zamiast niego kakao w proszku? Mam nadzieję, że to jakiś błąd... Hmm, może rzeczywiście powinnam bardziej się skupić przy jedzeniu tej tabliczki...

Skład: miazga kakaowa, cukier, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, lecytyna sojowa.

Masa kakaowa min. 78%.

Masa netto: 100 g.

Wartość energetyczna w 100 g: 511 kcal

Ritter Sport Kokos mleczna z kremowym nadzieniem kokosowym

Kolejny Rittersport zaliczony ;). Tym razem nowy smak, który kusił mnie od jakiegoś czasu - przede wszystkim ze względu na kokosowe upodobania mojego Ukochanego. Zresztą, ja również przepadam za kokosowymi słodkościami. Wysokie recenzje tej tabliczki, jakie spotkałam w sieci również zachęcały do degustacji.

Upalny dzień. Zawartość Magicznej Szuflady wymagała krótkiej ochłody w zamrażarce ;). Rittersporty niestety dość szybko poddają się działaniu wysokiej temperatury i topią się, ale aż strach pomyśleć, jaką konsystencję przybrałaby w tych warunkach Milka... Bleh.

Czekolada jest naprawdę smaczna. Klasyczna mleczna od Rittersporta ni to ziębi, ni to grzeje - po prostu jest ok. Nadzienie... Przyjemne, oj przyjemne :). Kokos w swej najdelikatniejszej postaci. Gdyby tabliczka jeszcze chwilkę dłużej poleżała w zamrażarce było by jeszcze przyjemniej. Proste połączenie, którego warto spróbować. Nazwałabym to smaczniejszą wersją Bounty :) (a w czasach, gdy jadłam dużo słodyczy, za Bounty gotowa byłam się pokroić...)

Skład: cukier, tłuszcz roślinny, pełne mleko w proszku 12,5%, tłuszcz kakaowy, miazga kakaowa, wiórki kokosowe 5,8%, laktoza, odtłuszczone mleko w proszku, śmietanka w proszku, miazga z orzechów laskowych, lecytyna sojowa, aromaty naturalne.

Masa netto: 100 g..

Wartość energetyczna w 100 g: 584 kcal.

Bohme deserowa z kremowym nadzieniem rabarbarowym

Minął niewyobrażalnie cudowny pierwszy dzień lata. Boska aura sprawia, że z darów słońca chce się czerpać garściami. Dlaczego więc nie skosztować czekolady z nadzieniem rabarbarowym?

Miałam okazję niegdyś spróbować 2 deserowych niemieckich czekolad Bohme - są to słodkości dość charakterystyczne - nietypowy format tabliczki i gruba warstwa owocowego nadzienia. W przypadku nadzienia rabarbarowego, spodziewałam się zdecydowanie większej dawki orzeźwienia. Więcej przyjemnej kwaskowatości. Tymczasem, pomimo pierwszego miłego wrażenia, które przywoływało smak nadziewanych czekoladek z dzieciństwa - na dłuższą metę słodycz ta stawała się przytłaczająca. Przeciętnie. Wczorajszy dzień smakował mi zdecydowanie bardziej, niż ta tabliczka ;).

Skład: cukier, miazga kakaowa, woda, tłuszcz kakaowy, syrop glukozowy, tłuszcz roślinny, modyfikowana skrobia ziemniaczana, skoncentrowany sok rabarbarowy 2,1%, lecytyna sojowa, barwnik: czarny bez, kwas cytrynowy.

Masa kakaowa min. 50%.

Masa netto: 100 g.

Heidi SummerVenture Mexico ciemna z guawą, papają i chili

Proszę Państwa. Ogłaszam wszem i wobec, iż Heidi tegoroczną edycją SummerVenture po prostu zmiażdżyła system. Wprawdzie nieopisana tu jeszcze tabliczka Sicilia nie zasmakowała mojemu Ukochanemu (mi owszem :)), co nie zmienia faktu, że... tak oryginalne smaki spotyka się rzadko. Tak wspaniale zrealizowane pomysły to ogromny skarb.

Mexico. Ciemna czekolada z guawą, papają i chili. Tak jak w przypadku Himalaya, znów feeria aromatów już na wstępie. Smak jest wprost rewelacyjny, bogaty. Kunszt deserowej czekolady podkreślony soczystością egzotycznych owoców i pikanterią chili. Bogactwo, w którym została zachowana idealna równowaga.

Tegoroczna seria SummerVenture, oprócz swego większego wyrafinowania, przewyższa ubiegłoroczną również ze względu na korzystniejszą formę zastosowania dodatków. W zeszłym roku kawałki owoców grzęznące między zębami nie pozwoliły w pełni czerpać przyjemności z jedzenia. Tym razem dodatki otrzymały bardzo drobną formę - w pełni skupiamy się na egzotycznych smakach głęboko wkomponowanych w kakaową bazę. Nie obchodzi mnie to, że procentowo w składzie owoce stanowią niewielki ułamek. Skoro taka ilość wystarczyła, aby uzyskać naprawdę spektakularny efekt - nie mam pytań. 

 Tak, będę w nieskończoność biła pokłony, bowiem rzadko udaje mi się natrafić na coś tak wyjątkowo pysznego!

Skład: cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, kawałki guawy 3,5% (sacharoza, guawa 7%), kawałki papai 2,5% (sacharoza, papaja 20%), chili 0,15%, lecytyna sojowa, aromaty: naturalny ekstrakt waniliowy i papaja.

Masa kakaowa min. 50%.

Masa netto: 80 g.

Wartość energetyczna w 100 g: 556 kcal.