środa, 31 lipca 2013

Das Exquisite ciemna nadziewana musem czekoladowym z truflą






Magiczną Szufladę trzeba opróżniać również z tych mniej atrakcyjnych smakołyków, a takimi po ostatnich degustacjach wydają się być czekolady Das Exquisite. Skład produktu był jednakże dość obiecujący - zero tłuszczy roślinnych i udziwniaczy. Tak, skład jest zdecydowanie dobrą stroną tej tabliczki. Zawartość węglowodanów na poziomie 41,4 g zapowiada, że nie będziemy mieć do czynienia z maksymalnie przesłodzoną wariacją na temat deserowej czekolady. Szczerze powiedziawszy, spodziewałam się czegoś barrrrdzo intensywnie czekoladowego, z posmakiem alkoholowym - jak w pralinkach. Gdyby tak było - byłabym zadowolona, lubię takie połączenia. Niestety... było słabiutko.

Czekolada pokryta była białym nalotem, ale siedziała już trochę w Magicznej Szufladzie, przeżyła wahania temperatur i podróż pociągiem - więc i tak cud, że się nie rozpuściła ani nie połamała. W smaku i zapachu - bardzo przeciętna. Ot, zwyczajna czekolada. Nie ma tego mocno kakaowego akcentu, jakiego się spodziewałam. Samo nadzienie również nie wyróżnia się niczym szczególnym. Alkohol jest praktycznie niewyczuwalny (choć dla wielu osób zapewne będzie to zaletą). Aż naszła mnie ochota na wypróbowanie podobnej czekolady od Lindta... Coś czuję, że mogłoby to być zabójcze dla Das Exquisite porównanie. 

Byłam żądna ataku teobrominy... Ta tabliczka mi tego nie zafundowała. Jedynie cukier trochę podskoczył, no i może maleńka ilość endorfin się wydzieliła... ;). Za mało. Za mało jak na Mousse Au Chocolat.

Skład: cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, śmietana, ajerkoniak, kakao w proszku, syrop glukozowy, lecytyna sojowa, lecytyna słonecznikowa, aromat.
Masa kakaowa min. 50%.
Masa netto: 100 g.
Wartość energetyczna w 100 g: 553 kcal


środa, 24 lipca 2013

Lindt Tiramisu mleczna nadziewana kremem kawowym i kremem tiramisu

Oto kolejna z najnowszych edycji Lindta dostępnych w Polsce. Wcześniej miałam okazję próbować wariacji Lindta na temat tiramisu pod postacią tabliczki z serii Creation. Jednakże nie miałam zamiaru sugerować się poprzednimi doświadczeniami - tak jak wspominałam w przypadku Lindt Cocos - Lindt potrafi nawet ten sam smak ugryźć od wielu stron i pokazać najróżniejsze oblicza jednego dodatku w czekoladzie...

... i chwała mu za to. Tak jak się spodziewałam, najnowszy Lindt Tiramisu diametralnie różni się od Lindt Creation Tiramisu - i to nie tylko formatem kostek czy grubością nadzienia. Pierwszego zaskoczenia doznajemy już przy samym powąchaniu czekolady - wyczuwalny jest bardzo intensywny aromat migdałowy. Mi jako fanki migdałów i marcepanu zupełnie to nie przeszkadza, choć spodziewałam się o wiele intensywniejszych nut kawowych. 

Mleczna czekolada oczywiście jest jak zawsze bardzo dobra, dlatego nie będę rozpisywać się na jej temat. Nadzienie posiada dwie warstwy - ciemną typowo kawową (z dodatkiem kawałków biszkoptu) oraz jasną - bardziej mleczną. W smaku znów mocno wyczuwalne są migdały, w tle zaś kawa z mlekiem. Brak nut alkoholowych (zresztą w składzie nie ma ani ułamka procenta alkoholu). 

Tabliczka jest smaczna i warta grzechu - zaskoczyła mnie jednak swoją formą, spodziewałam się czegoś bardziej kawowo-alkoholowego. Mimo wszystko - nie zawiodłam się :).

 Skład: cukier, pełne mleko w proszku, tłuszcz kakaowy, miazga kakaowa, tłuszcz roślinny, mascarpone w proszku 1,8%, odtłuszczone mleko w proszku, kawa 0,6%, lecytyna sojowa, laktoza, mąka pszenna, jaja, migdały, pestki moreli, białka mleka, naturalne aromaty, ekstrakt słodu jęczmiennego, wodorowęglan amonu, węglan sodu.
Masa netto: 100 g.
Wartość energetyczna w 100 g: 556 kcal


poniedziałek, 22 lipca 2013

Lindt Joghurt Heidelbeer-Vanille mleczna z nadzieniem jagodowo-waniliowo-jogurtowym

W tym roku podczas zakupów w Niemczech udało nam się dorwać tą tabliczkę - brakowała nam do kompletu z próbowanej rok temu wyśmienitej kolekcji Lindta z jogurtowo-owocowymi nadzieniami. 

Pomimo tego, że wiele innych czekolad czeka w Magicznej Szufladzie na degustację, mając w niej takie pyszności od Lindta - trudno nie skusić się na nie w pierwszej kolejności :). Zwłaszcza, że chodzą za mną od dawna lody Movenpick jagodowo-maślankowe, a nie miałam okazji ich kupić... Ta czekolada okazała się być idealnym zamiennikiem mojej zachcianki ;).

Prawdziwa rewelacja! Aż wierzyć się nie chce, że liofilizowane jagody stanowią jedynie 1% składu produktu. Nadzienie jest bardzo intensywnie owocowe! Dokładnie tak, jakbyśmy zmieszali jagody z jogurtem, wszystko okrasili szczyptą wanilii - a po czym czule otoczyli powłoczką z wyśmienitej mlecznej czekolady. Kocham ten stan, gdy wraz z Ukochanym rozkoszuję się każdym kolejnym kęsem czekolady, która obojgu nam bardzo przypadła do gustu. Mmm... Jakież to było smakowite!

Skład: cukier, tłuszcz kakaowy, pełne mleko w proszku, miazga kakaowa, jogurt w proszku z odtłuszczonego mleka 6,3%, tłuszcz roślinny, tłuszcz mleczny, laktoza, śmietanka w proszku, kawałki liofilizowanych jagód 1%, syrop glukozowy, koncentrat soku cytrynowego, lecytyna sojowa, naturalne aromaty, odtłuszczone mleko w proszku, koncentrat z hibiskusa, koncentrat z czarnej marchwi, ekstrakt z wanilii, aromat, ekstrakt słodu jęczmiennego.
Masa netto: 100 g.
Wartość energetyczna w 100 g: 550 kcal.


sobota, 20 lipca 2013

Ritter Sport Karamel Nuss mleczna nadziewana maślanym karmelem, z kawałkami orzechów laskowych i chrupkami ryżowymi


Kolejna czekolada Rittersport godna polecenia ze względu na swoje zróżnicowane i smaczne nadzienie. Nieprzesłodzony, bardzo maślany karmel idealnie zgrywa się z dość sporymi jak na dodatek w nadzieniu kawałkami orzechów laskowych. Oprócz orzechów dodatkowej chrupkości nadają chrupki ryżowe. Z każdą kostką odkrywamy bogactwo tej nieprzekombinowanej kompozycji smakowej na nowo.

Skład: cukier, tłuszcz roślinny, tłuszcz kakaowy, orzechy laskowe 7,5%, miazga kakaowa, pełne mleko w proszku, laktoza, odtłuszczone mleko w proszku, serwatka w proszku, masło 3,2%, mąka ryżowa, maltodekstryna, tłuszcz mleczny, śmietanka w proszku, lecytyna sojowa, sól, naturalne aromaty, słód jęczmienny.
Masa netto: 100 g.
Wartość energetyczna w 100 g: 583 kcal