Karamell + Erdnuss wyróżnia się na tle pozostałych tabliczek z nowej kolekcji Zottera drunter & drüber (którą kupiłam na foodieshop24.pl). Nie mamy tutaj do czynienia z białą czekoladą owocową, lecz z wariantem karmelowym. To znane i lubiane dzieło z austriackiej manufaktury zostało połączone z nugatem z orzechów arachidowych pełnym kawałków rzeczonych orzechów. Wszystko to brzmiało klasycznie i nader pysznie.
W istocie, przesiadując w marcowym słońcu na Hrobaczej Łące, zachwycałam się tą nieśmiertelną kompozycją. Pragnęłam, by się te urokliwe słodkości się nie kończyły, a umykały kęs po kęsie tak szybko... Lekko solone fistaszki zostały zanurzone w delikatnie cynamonowo-waniliowym karmelu i rozkosznej mlecznej czekoladzie - nic dodać, nic ująć. A najlepszy w Karamell + Erdnuss jest fakt, iż zdecydowanie przeważa w niej głęboka orzechowość nad słodyczą, choć teoretycznie bardzo łatwo można by to zaburzyć. Mistrz Zotter na szczęście tego nie zrobił.
Skład: surowy cukier trzcinowy, orzechy arachidowe 23%, tłuszcz kakaowy 20%, miazga kakaowa, karmelizowane mleko w proszku 10% (odtłuszczone mleko w proszku, cukier), pełne mleko w proszku, pełny cukier trzcinowy, słodka serwatka w proszku, lecytyna sojowa, sól, wanilia, cynamon, chili bird's eye.
Masa netto: 70 g.
Wartość energetyczna w 100 g: 568 kcal.
BTW: 11/39/42.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz