Ritter Sport Weisse Joghurt-Mousse biała jogurtowa nadziewana jogurtowym musem

Źródło: www.ritter-sport.de

Po degustacji kontrowersyjnego Zottera Kandierte Preiselbeeren z jednej strony czułam niedosyt czekolady, a z drugiej - bałam się sięgać po cokolowiek, bowiem wyraziste smaki płynące z tej tabliczki wgryzły się w mój język z wielkim impetem i ciężko je było wykurzyć czymkolwiek. Odpuściłam sobie z sięganiem po inną czekoladę zaraz po tej feralnej degustacji, lecz jakiś czas później, gdy złapał mnie mały głód, nie omieszkałam rozwinąć sreberka pakunku otrzymanego od Olgi z livingonmyown.pl. Podczas naszego ostatniego spotkania prócz wielu innych czekolad wręczyła mi pasek nowego Rittera. "Zastanawiałaś się, czy w ogóle je kupować, no to wychodzę Ci na przeciw". Bardzo miły gest, bo rzeczywiście bez jej pomocy żaden z nowych Ritter Sportów nie pojawiłby się na moim blogu. Po prostu Magiczna Szuflada jest na tyle wypełniona smakowitościami, że nawet na górski szlak szkoda by mi było zaopatrywać się w popularne Rittery, których jakość łatwo można poddać w wątpliwość.

Ritter Sport Weisse Joghurt-Mousse to wiosenna limitowana propozycja niemieckiej firmy, będąca fuzją białej czekolady i jogurtowego nadzienia. Bez żadnych kombinacji i wymysłów. Nawet skład jest jak na nadziewane Rittery naprawdę prosty. Oczywiście marka nie byłaby sobą bez zastosowania tłuszczu palmowego, ale jest to bodaj pierwszy nadziewany Ritter jakiego jadłam, który nie ma go na drugim miejscu w składzie zaraz po cukrze. Tłuszcz palmowy tym razem wskoczył na trzecią pozycję wyliczanki - przebił go jogurt w proszku z odtłuszczonego mleka w ilości 18%. Brawo! Szkoda tylko, że ten fakt uświadomił mi, jak mało jest w tej białej tabliczce najważniejszego składnika - tłuszczu kakaowego. Choć gdyby odliczyć nadzienie... Heh, kiedy większość producentów nie będzie wstydziła się ujawniania na opakowaniach zawartości tłuszczu kakaowego w swoich białych czekoladach?

W blogosferze Weisse Joghurt-Mousse został już opisany oczywiście przez Olgę, a także przez Zofiję. Ich opinie były dość pochlebne, co mnie podbudowywało - lecz swym starym zwyczajem miałam co do Rittera ogromne obawy i cieszyłam się, że mam do dyspozycji jedynie pasek na przetestowanie. I tak czy siak, podzieliłam się nim z Mężem.

 Choć wręczony mi pasek prezentuje się całkiem ładnie, unosi się nad nim podejrzany zapach taniej czekolady. Przynajmniej takie wrażenie odniosłam przy pierwszym kontakcie. Nie obwąchiwałam więc czekolady w nieskończoność, lecz po prostu wgryzłam się w nią. Dobrze, że tak szybko przeszłam do konkretów, bo zostałam pozytywnie zaskoczona.

Sama czekolada nie jest jakaś rewelacyjna - zresztą trudno by mi było ją wysoko ocenić, skoro ostatnimi czasy spróbowałam kilku naprawdę świetnej jakości białych czekolad. Oczywiście raczy nas wysoką słodyczą, okraszoną śmietankowością, a co do reszty posmaków to... wszystko, co mogłoby w wersji solo przebijać się jako nieczysta nuta zostaje przykryte smakiem nadzienia.

Nie jest ono wprawdzie tak intensywne jak w Buttermilch-Zitrone, ale to dobrze - wielu osobom specyficzny smak tamtego nadzienia po prostu nie odpowiadał. Tu nadzienie reprezentuje sobą przede wszystkim jogurtowy kwasek, idący w parze ze znaczną cukrowo-mleczną słodyczą - jednak jogurtowość sama w sobie jest wyraźnie wyczuwalna. Nie wiem, ile jogurtu w proszku sypnięto do samej czekolady (nazwa produktu na to wskazuje) - mój zmysł smaku podpowiadał mi, że lwia część (jeśli nie całość) jogurtu znalazła swoje miejsce w musie.

 
Właśnie, czy to nadzienie zasługuje na miano musu? Porównując je chociażby do Lindtów mających zawierać w sobie mus (np. seria Edelbitter Mousse) stwierdzam, że tak. Nie jest to wprawdzie mocno napowietrzany, lekki jak chmurka mus, lecz ma w sobie coś z pianki, będąc przy tym w zbitym w znikomy sposób. Po prostu przypomina dość gęsty jogurt (niezbyt naturalny w prawdziwym słowa tego znaczeniu - taki z udziałem mleka w proszku).

Wyraźnie jogurtowe nadzienie zdaje się być smaczniejsze od samej czekolady i dobrze się z nią zgrywa, tworząc całkiem przystępny produkt jak na nadziewanego Rittera. Myślę, że w górach, przy chcicy na cukier - bez większych problemów poradzilibyśmy sobie z całą tabliczką. Prostota wygrała kolejny raz. Choć nadal nie mam ochoty sięgać po kolejne Rittery (i tak ich już sporo w swoim życiu zjadłam), to ten smak będę wspominać bez obrzydzenia.

Skład: cukier, jogurt w proszku z odtłuszczonego mleka 18%, tłuszcz palmowy, tłuszcz kakaowy, pełne mleko w proszku, tłuszcz mleczny 2%, lecytyna sojowa, naturalny aromat.

Masa netto: 100 g.

Wartość energetyczna w 100 g: 586 kcal.

BTW: 8,9/39/49