Minęło już trochę czasu od moich pierwszych doświadczeń ze względnie nową kolekcją od Zottera od nazwie Fruchttafel (Orange & Orangen oraz Marille & Marillen). Czekałam kolejnego wyjazdu w góry, gdyż forma tych tabliczek szczególnie dobrze leży mi podczas wysiłku w terenie. Orzeźwienie i słodycz, jakich doznajemy dzięki Fruchttafel, idealnie ładują nas na górskim szlaku. Traktuję Fruchttafel jako udoskonalone owocowe Labooko - kawałki suszonych owoców umieszczone w owocowej białej czekoladzie nadają kompozycji wyjątkowej żywiołowości.
Podwójnie truskawkowa Erdbeer & Erdbeeren dostąpiła zaszczytu degustacji na wierzchołku mojej ukochanej Ostrzycy Proboszczowickiej. Pudrowa w kolorze z zewnątrz, po przełamaniu ukazywała truskawkową soczystość. Pachniała dojrzałymi truskawkami zanurzonymi w świeżym mleku i podobnie smakowała - z waniliową sugestią i lekkim filmem pozostałym po maśle kakaowym. Kawałki truskawek, pomimo, że suszone - sprawiają wrażenie soczystości. Absolutnie nie ma tu krzty mydlaności, która czasem przebłyskiwała w owocowych Labooko. Erdbeer & Erdbeeren to smaczny truskawkowy koktajl na bazie białej czekolady. Porwał mnie wprawdzie nie tak mocno, jak kompozycje z kolejnych Fruchttafel zabranych na ten wyjazd (o czym będzie w kolejnych wpisach), ale nie można też mu niczego zarzucić.
Skład: surowy cukier trzcinowy, tłuszcz kakaowy 36%, suszone truskawki 16%, odtłuszczone mleko w proszku, pełny cukier trzcinowy, proszek cytrynowy (koncentrat soku cytrynowego, skrobia kukurydziana, cukier), lecytyna sojowa, wanilia, sól.Masa kakaowa min. 36%.
Masa netto: 70 g.
Wartość energetyczna w 100 g: 564 kcal.
BTW: 3,3/37/52.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz