Zotter Yummy! Meals For Schools mleczna kokosowa nadziewana mango i nugatem sezamowym

Dzisiaj przed Wami pierwsza czekolada z najświeższej dostawy Zottera do Magicznej Szuflady! Muszę przyznać, że bardzo stęskniłam się za serią Handscooped. Ze względu na mnogość świeżych składników, te czekolady charakteryzują się dość krótkim terminem ważności (w porównaniu do tabliczek pełnych). Teraz mi to bardzo pasowało - układając na nowo listę czekolad według terminów ważności wiedziałam, że na moje ukochane nadziewańce nie będę musiały długo czekać.

Yummy! Meals For Schools, jak sama nazwa wskazuje, nie jest zwykłą czekoladą (zresztą, czy któregokolwiek Zottera można nazwać zwykłym?). Produkt ten został stworzony po to, by wspomóc dzieciaki z Birmy. Każda zakupiona Yummy!... przekłada się na pożywny posiłek dla uczniów z tego dalekiego kraju. Więcej o tej akcji dowiecie się ze strony internetowej Zottera.

  

Czekoladę wiozłam w aucie do rodzinnej miejscowości mojego Ukochanego i dosłownie mnie zmroziło, gdy wyciągając ją z plecaka poczułam, jaka stała się miękka na wskutek ciepła. Prędko wrzuciłam ją do lodówki błagając, by gdy następnego dnia rozerwiemy sreberko, nie ukazała nam się wymieszana breja. Całe szczęście Yummy! dobrze zniosła podróż z przebojami - tylko na zewnątrz tafli widać, że coś naruszyło jej pierwotny stan. W środku wszystko pozostało na swoim miejscu.

Jak na mleczną czekoladę od Zottera tabliczka jest dość jasna, a i tak zawartość masy kakaowej wynosi 36% (czyli o 6% więcej niż w standardowych niezotterowskich mlecznych czekoladach). Ta łagodna barwa jest zachęcająca, a gdy zbliżymy nos do tabliczki... To chęć na spróbowanie sięga zenitu. Ta pastelowo-brązowa tafla pachnie obietnicą rozkosznie delikatnej słodyczy. Mleczność, bogactwo kakao, wyrazisty kokos, a do tego nuty orzechowe i owoców tropikalnych.

Poczynając od góry Yummy! składa się z grubej warstwy mleczno-kokosowej czekolady (tak! ta grubość w końcu mi odpowiadała). Po środku znajduje się beżowy sezamowy nugat, a pod nim słuszna warstwa kremu z mango. Czy to nie brzmi bajecznie?

Z początku rozpoczęłam konsumpcję tabliczki biorąc kęs przez wszystkie warstwy, ale szybko zmieniłam zdanie... Uwielbiam jeść Zotter Handscooped rozkładając te tabliczki na czynniki pierwsze. Odkrawając po kawałku poszczególnych części, bawiąc się i delektując. Będąc co rusz zaskakiwaną ciekawą nutą smakową. Nie ma innej opcji - specjalnie dla Olgi dołączam zdjęcia z sekcji :D. Najprościej będzie mi opisywać tą tabliczkę właśnie według warstw, po kolei.

Jakże wielka była moja radość, gdy udało mi się bez problemu odkroić solidny kawał czekolady od reszty produktu! Wspaniale móc się delektować z osobna wyjątkową czekoladą od Zottera. Pralina zawarta pod jej warstwą zawsze jest niebywała, ale to sama czekolada stanowi esencję kunsztu tej marki. W Yummy! czekolada jest niebiańsko delikatna. Jestem pewna, że posmakowała by dzieciakom przepadającym za nieprzekombinowanymi łakociami. Jest gładko, miękko, subtelnie, bardzo mlecznie, przyjemnie słodko. Bardzo dobra mleczna czekolada z wyraźnie wyczuwalnym kakao, gdzie dołożono jeszcze jeden bajer... KOKOS. Nie spodziewałam się, że będzie go tutaj aż tak mocno czuć. Sproszkowany kokos wtopiony został w czekoladową masę, dając nam wszystko to, co najbardziej lubimy w kokosowo-czekoladowych słodkościach (Olga, ja znów do Ciebie - tu nie ma wiórków! :D). Niezwykle przystępna i smakowita czekolada - pragnę takiej w wersji solo!

Dalej mamy jaśniutki nugat z drobno zmielonych nasion sezamu. Dość zwarty, ale absolutnie nie bardzo twardy w swej strukturze. Nugat sezamowy znałam już z genialnej Ayurveda Genusskur, jednakże w Yummy! jest on o wiele delikatniejszy - nie przesiąkł wszak miliardem korzennych przypraw, jakie znajdowały się w dużych ilościach we wspominanej tabliczce. Tutaj możemy delektować się wyraźnym, naturalnym smakiem sezamu. Ziarenka te nie zostały mocno podprażone, wszystko więc sprawa wrażenie łagodnej orzechowości, delikatnie doprawionej odrobiną wanilii. Kolejna pychotka. 

Dolna warstwa to pralina z mango, położona na cienkiej warstewce kokosowej czekolady. Ma ona konsystencję gładkiego musu, co dobrze widać na jednym ze zdjęć. Jest to najmniej gęsta część z wszystkich warstw, choć oczywiście nie ma mowy o wylewaniu się i zalepianiu palców - to przecież Zotter. Mus uwodzi swoim naturalnym, kwaskowatym smakiem. Z mango w czekoladzie Zottera zapoznałam się już tutaj, ale w Yummy! mango nabrało innego wymiaru. To był autentyczny mleczno-jogurtowy koktajl z mango.

Całość stanowi beztroską, radosną kompozycję. Gdybym miała dzieci, bez wahania dałabym im tą czekoladę - jest przystępna, a przy tym wyjątkowa, pyszna! Wydaje mi się, że to najłagodniejsza i najmniej wytrawna czekolada Zottera, jaką przyszło mi dotąd próbować. Ciekawi mnie tylko, co by było, gdybym tym biednym dzieciakom z Birmy wręczono do spróbowania taką czekoladę...

Skład: surowy cukier trzcinowy, tłuszcz kakaowy, sezam 8%, pełnotłuste mleko w proszku, mleko, syrop glukozowo-fruktozowy, puree z mango 4%, miazga kakaowa, suszone mango 3%, odtłuszczone mleko w proszku, kokos w proszku 2%, koncentrat cytrynowy, migdały, jogurt w proszku z odtłuszczonego mleka, soja w proszku, lecytyna sojowa, cytryna w proszku, słodka serwatka w proszku, sól, pełny cukier trzcinowy, wanilia, płatki róż, anyż, cynamon.

Masa kakaowa min. 36%.

Masa netto: 70 g.